各地春节习俗mm河南
送神慌年忙祭灶
农历腊月二十三,是春节前的一个重要民间节日,人们称它为"祭灶节".每到这个时候,人们按捺不住迎接新年的喜悦心境,停下手中各种活计,忙劳碌碌地例行年前的祭灶送神活动.
河南腊月二十三祭灶的习俗,伴有一则悲凉的民间传说.古代的时候,一对老夫妇仅有一子,两人视儿子如掌上明珠,十分心疼.但因家中贫苦,无以糊口,只得忍痛让儿子到煤矿去挖煤.
儿子久去不归,老人分外惦念.这天,老太婆嘱老汉到煤矿看看.路上,老汉碰到一个光脚片的同路人,两人越走越熟,相处十分融洽.闲谈之中,老汉得知光脚片是受阎王支使,来矿上收回一百名矿工.老汉心急如焚,哀求光脚片留下自己的儿子.光脚片大方应允,嘱他不要告知别人.
见了儿子,老汉佯装害病,儿子侍奉左右,一直无奈下井.未几,煤矿出了事变,老汉赶紧把儿子领回家里.
转瞬三年从前了,这年尾月二十二夜里,老汉想起当年的危险,忍不住对老伴说了.谁知此话被灶君听走了,二十三晚上,灶君上天后,对玉帝讲了这件事.玉帝恼羞成怒,即时处分了光脚片,并收走了老汉的儿子.
为此,每到腊月二十三这天,人们敬灶君吃灶糖,生机他到天宫后,不要再搬弄人间长短.长此以往,人们都在腊月二十三祭灶.
每到腊月二十三这天,中原城乡噼噼叭叭燃放起新年的第一轮鞭炮.城镇居民忙于购置麻糖、火烧等祭灶食品.而在宽大农村,祭灶的准备活动和隆重的祭灶仪式便在震耳欲聋的炮声中匆匆拉开了帷幕.
祭灶典礼多在晚长进行.祭灶时,祭灶人跪在灶爷像前,怀抱公鸡.也有人让孩子抱鸡跪于大人之后.据说鸡是灶爷升天所骑之马,故鸡不称为鸡,而称为马.若是红公鸡,俗称"红马",白公鸡,俗称"马".
焚烧香表后,屋内香烟围绕,充斥神秘的色彩.男主人斟酒叩头,嘴里念念有词.念完后,祭灶人高喊一声"领"!然后天执酒浇鸡头.若鸡头扑楞有声,阐明灶爷已经领情.若鸡头岿然不动,还需再浇.
祭灶典礼停止后,人们开始食用灶糖和火烧等祭灶食品,有的处所还要吃糖糕、油饼,喝豆腐汤.
在河南,典范的祭灶食品要首推灶糖.灶糖,是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖.祭灶供灶糖的起因,是为了粘住灶爷的嘴巴.传说灶爷是玉帝派往人间监视善恶之神,它有上通下达,联系天上人间情感,传递仙境与凡
间信息的职责.在它上天之时,人们供它灶糖,盼望它吃过甜食,在玉帝眼前多进好言.也有人说,祭灶用灶糖,并非粘灶爷的嘴,而是粘嘴馋好事、爱说闲话的灶君奶奶的嘴.
祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品.每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意无比兴旺.人们挤拥不动,争买祭灶火烧.农村大多是自己动手,发面、炕制,一家人热热闹闹,很有过小
年的滋味.
在河南,人们把祭灶节看作仅次于中秋的团聚节.凡在本地工作、经商、上学的人,都争夺在腊月二十三之前赶回家里.能吃到家里做的祭灶火烧,便会得到灶神的维护,来年家人就能安然无恙.
开封过年
开封民间称春节为"过年".但是,过年并非单指阴历正月初一,还包括年头、年尾,从旧岁的十二月初八至新年正月初五均是年日.旧时,开封流传有句俗语说:"腊八、祭灶,新年来到,姑娘要花,小子要炮."所以,一到"腊八",开封城乡便有"年味儿"了.
二十三、祭灶官.十仲春二十三日为我公民间祭灶节,人们为了让灶王向天上玉皇大帝多说好话,家家都要摆上灶王爷的牌位,有的在牌位两边对子上写着"上天言好事,下界送吉祥".意为灶王爷饯行.
祭灶过后,家家都忙于置买年货,打扫房子迎接新年,尤其是烟、酒、鱼、肉和走亲戚用的礼品更不能少.购置年货一直忙到腊月三十.于今开封仍流传有一首过春节的民谣:"二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,打豆腐;二十六,去割肉;二十七,杀只鸡;二十八,杀只鸭;二十九,去打酒;年三十儿,贴门旗儿."
大年三十儿惯称除夕,家家户户都要贴春联.以往这一天,开封还有诸多旧俗.如"文官封印"、"武官封操"、"贸易封门"、"平话封板"、"讨饭的封棍"等,诸如斯类.而民间最重要的活动除夕之夜的祭祖和守岁.现在除夕,开封人仍因循以往许多好的习俗.除夕之夜固然不再"祭祖"了.但有的互拜亲友,看电视,猜迷语,直至深夜,有的全家人团聚一堂,相互鼓励,总结一年来收成,制订新的一年工作和学习打算."守岁"在新时期赋予了新的内容.当午夜的钟音响过,人们争放第一挂鞭炮,这又象征着开封人开启将来的信心和干劲.
正月初一,家家即早起床,调换新衣,洗涮完毕,首先燃放鞭炮,拜祝先祖遗像.接着,晚辈向长辈拜年,长辈要给晚辈"压岁钱".全家人吃过年饺子,随后开始到亲友家拜年.旧时拜年正常多由家长率领,先拜长辈近族、邻友,以后再去远处各家.各家为接等贺年客人,家里常备烟、茶、瓜子、花生、糖果等.按开封"早拜年,晚拜寿"的习惯,初一午后,拜年活动即告结束.
正月初二是闺女回娘家的日子.旧时初二,开封城关四乡,鞭炮声、鸣笛声、哨子声音成一片,骡马大车往来穿梭,川流不息.
正月初三为祭坟、祭宗祖的日期,因旧皇历中说这一天"诸事不宜",初三开封忌走亲戚.初五为破五节,民间认为初五是年后第一个不吉日,亲友之间亦忌彼此串访.除此两日之外,节日期间,开封民间走亲串友,几无闲日.
林州民间的春节
林州民间将春节称为过年,但过年并非专斧正月初一,而是包括年头和年尾.一进入腊月便有"年味儿"了.
腊月初八这天的早餐,民间要吃"腊八粥".粥用小米、柿块熬制而成,味道甜香,俗称"柿疙瘩白汤".农妇均要在太阳未出前将粥做好,扳上南墙一谷堆儿,口曰:"腊八粥早些做,扳上南墙一谷堆儿,小鸹不蹬俺家谷".吃"腊八粥"据文献记录,林州是从宋朝开始的.本来的意思是人们用一年的播种祭奠祖先、祭祀众神并庆贺丰收.后来,因为林州灾祸频繁,逐步演化为吃"腊八粥",预祝来年粱谷丰登.目前林州民间尚有"吃了腊八粥,来年好收田"的俗语.
二十三,打发老灶爷上天.人们为了让灶王向玉帝为民请命,好话多说,就在灶王牌位两边的对子上写道:"上天言好事,下界降吉祥".为了避免灶王汇报假情况,就用芝麻糖当供果,粘住灶王的嘴.
二十四扫房子.民间传说灶王为天帝督使,负责观察家人功过,但凡有过者,要在墙上划道记号,到年初腊月二十三上天汇报,禄一五更接天旨后带天兵回民间按墙上记号进行惩罚.人们为了打消隐患,待打发灶王爷上天后的第二天,立刻着手扫除屋子,这就构成了"二十四扫房子"的习俗.
二十五磨豆腐.是日,人们将浸泡的黄豆磨碎,揉沫过箩去渣,煮沸点浆成块,捞入筛子积压而成.事后均将豆腐切小块放入加盐的净水里保留,供春节期间食用.
二十六去割肉.是日,集市上肉架林破,村上支大锅宰杀猪羊,割肉者,量家财而行,富者备至正月十五;贫者备至正月初五左右.
二十七蒸着吃.是贫家富家都要办的一件事,也是过年的特点之一.每家都要依据人口大小,客人多少,要蒸够吃到正月十五,至少也要吃到"破五"的数目.
二十八大贴刮.1949年以前,林州民间大都请人写对联,有个别农家应用家花来表示自己的宿愿,除此之外,六上还要贴门神.门神像多为秦琼、敬德、大刀关公、五子登科等,大都是刻板印的.贴对子讲求"穷签(横联),富对子",即横楣纸要小,对子纸要肥.1980年当前,乡村又崛起了贴双对联,即除在门框上贴一幅外,另在门垛墙上再贴一幅巨联.还有用菱形纸写上一斗方子,上写"福"字,下竖写一条"出门见喜",或"迎喜接福",或"欢度春节"之类,贴在门口或迎壁墙上.庭树上贴有"满院春光",石磨上贴有"白虎大吉",石碾上贴"青龙大吉",车上贴"日行千里",牲畜槽目贴"六畜旺盛",食粮屯上贴"米麦满仓",桌子上贴"日进斗金",衣柜上贴"衣服满箱",床头上贴"身材平安".与此同时,各种神牌写刷一新,除厨房用绿色纸(意在免火灾)写外,其余均用红纸写成.里里外外一派红光吉祥.
二十九撒蜡走.是日晚上,以相附近的大村落为首,组成数十人提灯笼、敲大鼓、拍大铙、捧香卷,到各村寺庙神位前,点燃烛炬,焚烧香箔,意在祭神驱邪送福音.村上的人们集中在圣地,等待着送福音的步队到来.一村送,另村接,四野灯火光辉.1950年后,此俗消散,改为二十九去打酒.
三十捏仁、出锅.捏仁即捏扁食,
shanghai escort,出锅即用油炸食物.这两项是腊月三十这天最缓和而沉重的活儿.是日,从早开始,家中所有的女子一起动手,盘馅的盘馅,和面的和面,待盘好馅和好面后,就围在炕边捏扁食.婆媳小姑边捏边逗,十分快活.所包的扁食要足够三十晚上和初一早起食用.始终忙到下昼5点左右.扁食包好后,要先煮一锅,捞到小盘内,每个盘子两个,由主妇在家烧香点纸祈祷列祖列宗:"有话您先知,有饭你先吃,保佑一家平安,人旺财发."另由家中男人用条盘端着到坟上祭祖,每个坟头放一小盘,燃炮叩头.这些事办完后,开始油炸,凡是该过油的食品都要炸完,酥肉、丸子、刀头(上供用的猪肋条),菜类食品统统下锅炸,但头一锅都要先拿一点,填入灶膛里,让灶王初一五更回来吃.当然,如果农历腊月小,这一天的活动就放在二十九了.
硬币扁食.这是林县民间风行的习俗.在三十包扁食时,将数枚硬币分辨包入扁食里,初一早饭,谁吃到硬币扁食谁在这一年就有福,给全家老少带来极大的乐趣.人们都争先恐后地早起,尤其小孩为了吃住钱,破例地多吃扁食,乐得全家哈哈大笑.
送灯.三十薄暮,县南农村各家各户要将用纸扎成的灯笼,接上立柱,送于坟上,永夜照明,以让先祖随人过年.此灯于初一早上收回.
拦门棍.三十晚上,人们习惯在大门里门槛跟放一根桃木棍,没有桃木的用其它棍,以防"野鬼"进家.
熬年.又叫"守岁".民间传说三十夜晚,只有有恒心,必定会等到老天爷的闺女翻开南天门向世间赐福的时候,假如早睡就没有福了.人们怀着美妙的欲望,每年腊月三十夜,全家一起聊天不休,趁此享受天伦这乐.主妇也要摆好香案供上祭品,通夜秉烛,上香5遍.是夜禁大声喧闹,以免轰动神灵;禁开箱柜,以免跑财;禁照镜子,拿木梳,以免见"鬼";禁见刀剪,以免破家;禁扫地,免得金银外流;禁倒尿盆,以免污秽神灵.三十晚上要丢剩饭,叫隔年饭.初一早起也要丢剩饭,以兆吉庆有余.1980年以后,熬年增添了新的内容,良多有前提的人家凑集在电视机旁,观看出色的电视节目,将近子时,各家的青年右手掂着炮,左手拿着火,右脚跨门外,左脚踩门里,眼观电视屏,摆开抢拍板响炮的架式.电视屏上子时一到,跟着婉转的钟声,千家万户的鞭炮声齐鸣,起火、烟花、两响等各种彩炮将天空装点得五彩缤纷,目迷五色.
初一磕头.人们天不明吃罢扁食后,晚辈先给家中长辈磕头,然后结伙去别家(个别是本族)磕头拜年.家里除留一位丧尽天良的白叟受头外,其余都到左邻右舍,甚至三里五村向亲族新友拜年.若晚辈是小孩,或新婚媳妇,长辈要给多少个压岁钱.
走亲戚.走亲戚的顺序是:外甥走姥姥家,闺女携婿走外家,然后是去姑、姨、姐家.除特别情况外,都要回拜.民间有"初一初二娥媚月,初三初四好拜节"之说.
破五节.农历正月初五为破五日,存在科学颜色.人们认为,初五、十四、二十三为不吉之日.正月初五是年后的第一个不吉日,十分禁忌"走亲串友",积存自由家改良生涯过节.是日寅时,家庭主妇还掏炉灰少许,送至当街十字路口,俗称"送穷灰".
从腊月三十到正月初五这段时光,孩子们一律不挨打挨骂,吃得好,穿得美丽,玩得开心,那怕有了差错,也不挨打挨骂,这是老辈人传下的规则.如打骂孩子,就会受到世人谴责.所以孩子们最渴望的是过年.
各地春节习俗mm湖北
湖北团风人春节第一餐喝鸡汤,象征"清泰平安".其中,主要劳能源还要吃鸡爪,寓意"新年抓财","有愿望的后生"要吃鸡翅膀,寄意能展翅高飞,当家人则吃鸡骨头,有"出人头地"之意.秭归人第一餐吃袖炸的白蒿,取其谐音"百好"以图吉利.荆州、沙市一带,第-餐要吃鸡蛋,意谓"实切实在,吉祥如意".如遇客人,要吃二个煮得很嫩,可透过蛋白见蛋黄的"荷包蛋",意即"银包金,金缠银,得金得银".
武昌以正月初四为"新婿贺年",新女婿回岳家,必须忍耐岳家人的戏弄而不得息怒.黄陂拜年的次序为"初一拜本家、初二母舅、初三回岳家".家有亲丧者,必以篮纸写一服字贴在门口,拒绝贺年.
孝感
孝感位于江汉平原,但节令习俗与鄂东北大部门地区基础一致,却也独占趣味.
大年初一早起,人们先拜天地、家神、尊长,然后出门拜年.拜年是不问亲疏的,称为"拜年无大小".家中来了拜年客,必定再三挽留,以糍粑相待.俗语有"拜年拜节,糍粑发裂."拜年一般拜到初三、初四为止.
这里的人们还有以初一这天听到的飞禽啼声来断定新年的出产情形的风俗.五更鸟先叫就宜于养鸭;鹊先鸣宜于养鸡;天亮时麻雀噪飞就是熟年;人们还认为初一听到狗群吠不是好兆头.
除夕之夜12点的时候,各家要把一个做好的金元宝模型送到门外,代表在新的一年里会招财进宝
大年初一、初二这两天人们不扫地、不汲水甚至不动火,饭菜都预先弄熟,称为"压岁".初三才开始挑水,并在井池边烧纸钱说是"买水".门神也要在初二取下烧掉,俗谚说:"初三烧了门神纸,各人寻生理."新年伊始,举笔写字时,在过去要先用红纸写一幅"新正举措蛇笔,高枕无忧利"的话贴在墙上.
正月十五是春节的热潮,锣鼓敲得震天响,不锣鼓或锣鼓少的时候,人们把铁罐子也当成锣鼓敲.所以孝感民间有"正月半敲铁罐"的俗语.
龙灯会是孝感民间正月十五节庆运动的核心.人们普通从初八开端扎龙,还扎狮子、彩船、竹马、高跷、平台等款式.正月十五这天男女老幼同游同乐,唱各种彩词.采莲船走村串户,见到什么人家就唱什么词,例如"老者添寿、少者安定、家事如意、四季大平、五谷丰收、鹿鹤同春、七星转斗、八仙临门、久久富贵、十福大全"等祝福的吉利语.
元宵之夜,孝感当地还传播着请七姐、问年成和乞巧的习俗.七姐当地叫做张七姐,传说是玉皇大帝的第七个女儿,她最心灵手巧,且心肠非常仁慈.一天,七姐得知丹阳境内(今孝感)有一年青人姓董名永,因家贫无钱埋葬逝世去的父亲,只得卖身为奴.七姐深受激动,暗里天庭与董永结百年之好,在大槐树下成绩姻缘.惋惜作伐柯人的大槐树一时愉快,把"百年好合"说成"百天好合",害得董永六姐只有百日缘分.七姐用巧手金梭织出了10匹锦绢赎出了董永,预备整治家园恩爱白头.不料玉皇大帝得悉十分盛怒,急召七姐回宫,七姐不得不忍痛飞去.她的织布校化成了飞梭石,织机留在了人间,人们在夜深人静时仍能听到"咔喳、咔喳"的织机声.每年正月十五的晚上,身着艳服的姑娘集合在飞梭石旁,手捧针线盒向七姐乞巧,唱乞巧歌.唱完乞巧歌后,还要讯问年景好坏、吉凶如何、是否婚嫁等事宜.此外,有的人家用糯米粉作成鹅蛋外形,让妊妇烧"鹅卵"以占生男生女.卵裂就兆生女,卵起小疣子兆生男.
当地民间还传说正月十五晚上是老鼠嫁女的日子,人们不能在家里嘈杂.妇女要在床下点一盏麻油灯,边拜边说:"请红娘子看灯."据说这样,一年就没有臭虫骚扰了.人们还用竹篮从屋上抛过去占棉花丰歉.仰则主丰收,仆则歉收.
另外,孝感地区还有一个有趣的习俗,五更时,人们用火照栗、梨等果木,边照边用刀斧敲打树干.一人边敲边问:"结不结?"一人在旁边应道:"结!"据说这样做新的一年里就会果实满枝头.
各地春节习俗mm湖南
湘潭
在湘潭一带流存着很多过年的风俗,古老而朴实.从正月初一到十五,不管是农村或城镇,到处能够看到舞龙灯.舞龙灯先要"接龙".即挨家挨户发请帖,凡是接了请柬的人家就顺次进屋去舞龙灯表示庆祝.接龙后,开始舞龙.龙随鼓起,翻滚跳跃,大有腾云跨风之势.欢乐时,灯游龙卷,让人应接不暇.湘中一带盛行舞龙灯,还传承着不少的巫风楚俗,如"接龙"、"收水"、"挂红"等,都表白了人们喜庆乐岁的美好祝愿.
新化
新化新年一定筹备极丰盛的早餐,俗信新年的第一餐愈丰富表现这一年愈丰产.长沙习俗,有客前来拜年,要放鞭炮迎接.入座后,送上两枚槟榔,称为元宝,祝其发财之意.
各地春节习俗mm广东
潮汕地域的过年习俗
大年节
农历年的最末一天称岁除,这天晚上称除夕,潮汕习俗谓之"过年".
除夕前人们便繁忙筹措备办各式年货了:买鸡、鹅、鸭、鱼肉;添制新服饰;新购家具、器皿;选购年画、春联等.尤其要买柑桔、青橄榄等生果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果.旧俗过年前,男必新理发,女必"挽面",现女子多为剪发美容.
农历十二月二十四日是"神明"上天"述职"之时.是日起,家家户户大打扫,用物和被帐都行荡涤,谓之"采囤".
除夕前一二天,家家户户制造各式粿品,以备过年之用.
除夕日外出家人都得赶回家团圆.除夕夜全家围炉吃团圆饭.饭后大人们给孩童、子女给父母上辈,散发"压岁钱".是晚农家水缸要贮满水,米缸要填满米,灯火不能燃烧,以象征"岁岁有余"、"年年一直炊"的好兆头.
过年夜守岁之俗十分广泛.守候新春降临,新年钟声敲响,家家户户鸣放鞭炮.
春节
农历正月初一日称元日,为新岁之首,春天之始.天方黎明喜炮声声,家家户户厅中大桌上,红盘盛满大吉(即柑,柑大于桔,故称大吉)、青橄榄及各式优美糖果,门前张灯结彩,晚辈向上辈敬茶祝福.这天多数人家要吃素,起码是早餐不吃荤.早餐后大人携小孩带上大吉到亲友家拜年,
shanghai massage,主客互致新正如意,恭贺发财添福等吉利话;主人宴客以大吉、槟榔(古俗敬槟榔,今用青橄榄代之),共品功夫茶,客人赠上大吉贺主人吉祥如意,主人要以大吉回赠,俗谓转敬式换吉,意在回敬美好祝贺.
初一早,不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参拜贺年,主人燃放鞭炮以迎.还有手摇万年轻叶(俗谓钱树子)或手执书有"招财进宝"等吉利句小红纸贴于人家门上的;或是吹唢呐、敲竹板、唱歌谣、做四句、说吉利话挨家贺年的,都趁着讨点赏钱.初二、初三日城市圩镇多组织有庆新春娱乐活动,除搭戏棚演潮剧、山歌剧、做皮影戏外,还有大锣鼓队、虎狮队、英歌队、舞龙队等沿街挨村寨 *** 表演.今还有映片子、赛球、字画展、猜谜语等.白天夜晚人们孑然一身尽兴游赏观看,一片迎春的热烈喜乐氛围.
吃团年饭
家家户户的住宅装扮得面目一新后,除夕将至.于是,主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意思的团年饭.团年饭,顾名思义,是一家在过年时欢聚在一起吃饭,连故去的老祖宗也不忘却的.因此,家家户户做好团年饭之后,首先必须"拜老公"(祭祖宗).祭祖时,应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安置在供桌上,然后焚香祷祝,请祖宗用餐.然后长幼依序跪拜,这充足表示出潮人慎终追远、百善孝为先的传统美德.祭毕,将祭祖用的饭菜从新热过,设大桌于大厅,一家人团团围坚,这是每个家庭大团圆的美好时刻.一家人不论平时天各一方,或者平时有多少疙瘩,这个时候也应该欢声笑语,不能说伤心事或吵闹.
用过晚餐,家中主妇就忙着整理饭桌,于是,一场大扫除活动便开始了.这一次打扫不必很讲究,纯洁是为了干净卫生罢了,不像年底的那一场,必需用松枝掇草扫刷.然后便生炉起火,开始准备来日祭神的供品--斋菜.斋菜的品种许多,有芋头做的,有番薯做的,也有的是用枣子做的,有的则是用花生米、芋头与番薯合起来做的.做斋菜的料都应当在下战书时就准备结束,让其晾干.炸斋菜时,
newspaper reading,等炉火生好的时候,放上一口铁锅,注上大批花生油.等油沸时,用这些料子拌以粉浆往锅里一放,它就在油锅里吱吱地冒气泡.熟时,黄澄澄、香喷喷地格外诱人.这时,家中若有客人,女主人就会献上新炸斋菜一盘,再泡上香醇的工夫茶,让你试试遐迩驰名的潮汕小食的厚味.
送压岁钱
送压岁钱是潮汕春节习俗中主要的一项,长辈要分钱给后辈,能挣钱的后辈也要送钱给长辈.这些钱不能直愣愣地送,而要很讲究地装在一个利市包中,或者用一块红纸包看.这俗称为"压肚腰",意谓一年从头到尾,腰包里都会满满实实、富富饶裕.特殊有趣的是,小孩临睡前,父母必将一张大面值钞票放在小孩肚兜中,
beijing massage,睡醒后行将钞票取回.
拜年,送大桔
拜年,又称为"拜正".初逐一早,人们起床穿好新衣后,第一件事是自家对拜,往往是子弟先祝福长辈,而后长辈再给后辈晓以冀望.早饭后,就各自向自己的亲朋挚友拜年.潮汕俗谚说:"有心拜年初一、二,无心拜年初三、四."说的是拜年越早越见其诚意.故此,有的人起床后就立即向亲戚友人拜年去了,回来后才吃饭.
拜年的人,无论带了多少礼物,其中大桔(潮州柑)是不可少的.大桔取其谐音"大吉",带多带少都没有关联,但是不能是奇数.拜年者进了亲友的门,应该看不同对象说不同的祝语.对老人说"新春如意""寿比南山",老人会咧开没牙的嘴笑;对有工作的人则说"工作顺利"、"新年提高",听的人会感到十分顺耳;如果是做生意的人,最入耳的莫过于"新年大赚"、"发财利市"了;如果是正在读书的小孩,他们最希望的莫过于新年学习先进、成就凸起.送他们这种祝语,他们会对你十分友善.落座后,主人会殷勤沏上著名遐迩的潮汕工夫茶待客.临走,主人便会素来者的礼物中留下两个大桔,然后掏出自家大桔交流,意在互赠吉祥.有好诣滑稽者新正出门给人拜年,往往只在裤兜里装上两个大桔,一一拜年后,裤兜里依然是装着两个大桔不变.因此,民间有善诣者称年初的拜年礼俗为"换柑活动".
回娘家
正月初二、初三,嫁出去的女儿们便纷纭带着丈夫、儿女回娘家拜年.女儿回娘家,必备办一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景.如果家中有多个女儿的,而这些女儿又不在统一天归来,那么,就要来一个分一次,礼物颇薄,四块饼干而已.然而,它反应的情义却甚浓,真正的是"礼轻情意重",它抒发了姑娘对乡亲的切切怀念.姑娘回到家中,若家中有侄儿,当姑母的必须再掏腰包,只管在初一日给压岁钱时已经送了,可这一次意义不同.这习俗,潮汕人称为"食日昼".顾名思义,仅仅是吃中午饭而已,女儿必须在晚饭前赶回婆家.
潮汕地区春节禁忌
因为正月是一年之始,潮汕人往往将它看作是新的一年年运好坏的兆示期,因此过年的时候"禁忌"特别多.语言方面,凡"破"、"坏"、"没"、"死"、"光"、"鬼"、"杀"、"病"、"痛"、"输"、"穷"等不吉利的字眼,都禁忌说出口来.也忌婴儿哭泣,因为啼哭是"没头彩",兆示疾病、凶祸.故这一天即便小孩惹了祸,也不能打他或斥责他,以免他啼哭不休.行动方面,端杯、盘、碗、碟要格外警惕,不能打碎,不慎打碎时,在取水一俗已经徒有情势而已.禁扫地这一习俗也正在缓缓被淘汰,因为春节期间燃放鞭炮,人来客往,地上纸屑、垃圾特别多,不打扫一下确实有碍大雅.因而,从讲究卫生动身,不少年轻人也就对这些传统禁忌习俗不怎么讲究了.
这一天债户不许上门讨债,由于人们以为这一天讨债对借贷双方均不吉祥.也忌从别人口袋里掏货色,人们认为,正月初一的口袋让人掏了,可能导致一年都被"掏空"的危险.
忌死人,也忌办丧事,因为这将给家里带来吉祥.同时,忌该天理发,因为人们在这一,天总喜欢把理发同办凶事接洽起来.这一天甚至忌杀生,杀生被认为会导致刀灾、兵灾、血灾等灾害的产生,然而,当初人们生活程度进步了,吃东西图个新颖,为了口腹之快,也就没什么顾虑了.
饮食方面,这一天严禁吃药.否则,被认为会导致一年从头到底病疾缠身,吃药不断.初一早饭忌吃荤,有几种说法:一种是这一顿吃斋,其功能即是一年;另一种是暗喻指节约治家,不可铺张挥霍.
西江水上人家春节风气
在粤西北的西江肇庆段"小三峡"水面上,至今还生活着一些以船为家的"水上人家".这些渔民有些是世世代代在船上生活,他们大多在船上做饭,大多仍然烧木柴.渔民们还喜欢在江岸边旷地上种上番薯、油菜、葱、蒜苗等,补助生活.
过春节了,渔民们在住处贴上了吉利祝愿的红幅,他们爱好在船头贴上"一路顺风",在船舱上贴"万事顺意"跟"老少平安",还有奇特的金钱剪纸图案的"红钱",此外还要在船头放鞭炮、祭先人,在岸上祭神,保佑本人安然幸福.祭品重要是腐竹(福禄)、芹菜(勤奋)、大葱(聪慧)、生菜(生财)、桔子(吉祥)、苹果(安全)和马蹄、慈菇(皆寓生养)等等.
湛江的春节
同全国其余地方一样,春节是民间最盛大、内容最丰盛的传统节日,
beijing escort,但湛江的春节也有本地的特点.农村春节,一般从准备到结束约一个月时间,农历十二月中旬开始作准备,内容包含整修房子、购买家具、添换新衣裳、采办各类年货等.年货有蔗糖、糯米、年画、对联、糖果、饼干、炮竹之类,一年所挣之钱大局部用于春节.
年二十九或三旬日最热闹的局面是宰猪、捉塘鱼、赶年晚圩,男女老少齐出动.傍晚家家户户贴"年红",既有新年画,也有传统的"门神",对联大多与福财之类有关,军烈属则在大门贴上由民政部分发的"发挥革命传统、争取更大光彩"的对联,厨房、猪、鸡栏则贴"足食"、"六畜兴旺"等横批....
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